223. Tydzień z dynia. Dzień 1.

Kukurydziano-dyniowy mus z cynamonem i wanilią.

Pumpkin-corn breakfast dough with cinnamon and vanilla.

Postanowiłam przyłączyć się do Maria'nowej akcji- cały tydzień z dynią. Myślę, że będzie to fajna zabawa i liczę na swoją kreatywność:))
A tak poza jedzeniem to szkoła, szkoła i jeszcze raz szkoła. Jednym pocieszeniem jest chyba fakt, że w tym tygodniu wyjątkowo codziennie kończę przed 13. Ale za to mam testy kompetencji z polskiego i matematyki... I masę innych sprawdzianów. Ale nie będę narzekać! Po prostu muszę przysiąść do książek i tyle! No może jeszcze odrobina pozytywnego myślenia by sie przydała(;
Miłego tygodnia!

Kukurydziany krem dyniowy

1 szklanka platkow kukurydzianych

1/2 szklanki mleka

1/2 szklanki musu dyniowego

3 kopiaste łyżki jogurtu greckiego

1 lyzeczka ekstraktu z wanilii

Stewia/cukier/miód do smaku

Cynamon do smaku

Kilka lyzek wody do rozcienczenia

Wszystkie składniki blendujemy na gładka masę. Mus powinien być dosyć płynny aniżeli gesty(chyba ze chcemy go zjeść od razu)- ja rozcieczam go dodatkowo kilkoma lyzkami wody. Przekladam do miseczki i wstawiam do lodówki na noc. Rano sprawdza sie najlepiej w towarzystwie serka wiejskiego, orzechów włoskich i miodu.