sobota, 5 kwietnia 2014

285. o warsztatach wegańskich.

Tort czekoladowo-kokosowy z truskawkami.
 
Pozostałości po wczorajszym bez okazyjnym torcie. Pyszny był!
A co robiłam przez cały tydzień? Oprócz pospolitego obijania się i codziennych treningów oraz pochłaniania ton lodów byłam na warsztatach kuchni wegańskiej, które były moim zaległym prezentem urodzinowym z zeszłego roku. Większość potraw udało mi się uchwycić w obiektywie, co ostatnio przychodzi mi naprawdę ciężko.
 

Prowadzący warsztaty- pan Piotr Henschke, autor wielu książek kucharskich i aktywny propagator weganizmu i zdrowego odżywiania.


Warzywne curry z tofu. Pomidorowa kasza gryczana z groszkiem.


Pieczarkowe kotleciki z tofu. Pieczony seler w mące groszkowej. Sałatka z jabłkowo-pomarańczowym winegretem.




Szarlotka witariańska z truskawkami, granatem i sosem kakaowym.



Spaghetti razowe z migdałowym pesto i warzywami.

Wegańskie lody truskawkowo-jagodowe.


12 komentarzy:

  1. Ten seler w mące groszkowej mnie zachwyca! Porywam i zjadam! I szarlotkę na deser też! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. jaki obłędny tort! i wszystkie inne dania. szczególnie wszamałabym ten zestaw z kotlecikami pieczarkowymi z tofu i pieczonym selerem w mące groszkowej (... w czym? :D). no i szarlotka witariańska, ciekawa jestem co w niej jest, wygląda obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To mąka z ciecierzyce, dostępna np. w Kuchniach Świata.

      Usuń
  3. Wspaniały tort! :)
    Zazdroszczę takich warsztatów, chętnie bym się na takie udała, szczególnie teraz, kiedy chcę wziąć udział w wegańskim tygodniu.

    OdpowiedzUsuń
  4. szarlotka wygrywa <3 i twój dzisiejszy tort śniadaniowy :)
    świetne warsztaty, warto wybierać się na takie wydarzenia. miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pozazdrościć takich warsztatów!

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo dużo dziś pyszności mm <3

    OdpowiedzUsuń
  7. najbardziej mnie te wegańskie słodkości zachwyciły!

    OdpowiedzUsuń
  8. no nie, wszystkiego bym spróbowała! dobrze Ci chyba, cieszę się :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Zazdroszcze warsztatow bardzo, podoba mi sie u Ciebie i zostaje na dluzej :))

    OdpowiedzUsuń
  10. Czemu się objadasz, nie jesteś przecież chuda. Chcesz przytyć?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A skąd wiesz, że się objadam i nie jestem chuda. Nic ci do tego.

      Usuń

Będzie mi miło, jeśli pozostawisz po sobie ślad.
Wszystkie komentarze są moderowane, a te obraźliwe nie będą publikowane.